廚房長2.7m,寬2.1m為最佳。在設計廚房尺寸的時候,根據住宅設計規定,廚房的過道寬度不應低于90cm。其次,如果想將廚房設計為單排,寬度最少不能低于1.5m,這樣方便使用者站蹲打開柜門取拿東西,若是雙排布置的廚房,框度最少不能低于1.2m,方便使用者在廚房活動。
1、吊柜和操作臺之間的尺寸為60cm以上。
2、廚房兩面墻邊如需擺放家具或電器,中間的預留的尺寸為120cm。
3、工作臺尺寸為80-85cm;工作臺與吊柜底部尺寸為50-60cm;放雙眼灶的灶臺高度不能超過60cm;吊柜深度尺寸為30-40cm。
4、洗滌臺的最佳寬度尺寸為80cm。
5、排油煙機的位置在煤氣灶上方,間隔尺寸為60cm-70cm。
1、廚房裝修材料要耐水
廚房是一個用水量比較多的地方,地面和灶臺等地難免都會有水,所以在選擇廚房材料時應選擇耐水性強,不容易滲水的材質;墻面與天花板要選擇可用水擦洗的材質。
2、添加半開式移動隔層防止油煙
現在非常流行開放式的廚房,并且都有安裝排油煙機,但是由于空氣的流通,難免廚房以外的空間不被影響到,所以在裝修設計時應添加一個半開式可移動的隔層,這樣就可以防止餐廳和客廳不被廚房的油煙味影響到。
3、廚房炒菜工具不能離灶臺太遠
廚房的炒菜工具是不能少的,在裝修的時候,設計工具擺放位置不能太遠,要離灶臺近一些,尤其在炒菜時需要的東西都不能離得太遠,否則做飯炒菜時就會變得手忙腳亂。
4、設計一個可升降式的五金籃
裝修廚房時,可設計一個升降式的五金籃,這樣廚房活動比較方便。